Avisar de contenido inadecuado

Wijn en De blog van Uvinum

2/09/2016

Wijn en chocolade zijn heel erg lekker en bovendien helpen ze je afvallen

Het is niet de eerste keer dat we informatie publiceren over voordelen van het opnemen van wijn in het dieet om af te vallen. En het is nu, terwijl operatie bikini nog steeds gaande is, dat velen besluiten om te lijnen. Maar moet men daarom verschillende voedingsmiddelen en dranken afwijzen?

Blijkbaar niet, want volgens professor Tim Spector, van het King’s College in...

19/08/2016

Wat is het meest erotische voedsel?

 

Chocolade, aardbeien…is typisch voedsel die de hartstocht tussen twee personen aanwakkert. Maar, zijn dit de enige voedingswaren die erotisch zijn? Nee, zeker niet. Er zijn talloze voorbeelden van stimulerend voedsel die je zeker niet allemaal kende. Hier geven we enkele voorbeelden.

Amandelen

Het is best vreemd dat deze droge vrucht als erotisch voedsel ...

12/08/2016

7 café´s in Londen waar je een goed glas wijn kunt drinken

 

Londen is een van de meest multiculturele plekken die er zijn en de stad biedt dan ook verschillende gespecialiseerde café´s en restaurants. Buiten het bier om, is het ook goet te weten in Londen goede wijn gedronken wordt dankzij de wijnproducenten uit verschillende landen die ervoor zorgen dat hun wijnen een plaats hebben in de vrijetijdsgelegenheden. Als je op reis...

5/08/2016

Drie heerlijke veganistische cocktails

Veganistisch zijn is niet onverenigbaar met het kunnen genieten van een goede cocktail, daarom willen we je nu verschillende cocktails aanbieden die geen enkele ingrediënten bevatten van dierlijke oorsprong. Bovendien zijn ze goed koud!

BELLINI:

Ingrediënten:

3 perziken met wit vruchtvlees 1 lepel citroensap 1 fles schuimende Prosecco

Bereiding:

...

29/07/2016

8 coctails met wijn om de komst van het goede weer te vieren

 

Heb je zin in een coctail op basis van een lekkere wijn? Wij bieden je hier de volgende suggesties die niet te versmaden zijn! 

1. Met Coca-Cola: als je van rode wijn houdt maar ook wel eens iets anders wil proberen, probeer dan om in het glas een zelfde deel coca-cola aan de wijn toe te voegen. Maak het geheel af met wat ijs en citroensap. 

2. Met koolzuurhoudend...

22/07/2016

5 bestemmingen waar je als wijntoerist je hart kunt ophalen (II)

In het eerste artikel over de beste plekken voor de wijntoerist zagen we al dat er talloze plekken in de wereld bestaan die de moeite waard zijn om te bezoeken, vooral om het feit dat in deze plaatsen de wijn een centrale plaats in de cultuur inneemt en bijdraagt aan de groei van een gemeenschap. Laten we er nog eens 5 bestemmingen uitpikken die wereldwijd bekend...

3/06/2016

Wat drinkt men liever: wijn met een hoger of juist met een lager alcoholgehalte?

De smaken veranderen en bepaalde modeverschijnselen van vroeger blijken nu volledig uit de tijd te zijn. Dit geldt ook voor wijnen. Onderzoeken van het Basque Center on Cognition, Brain and Language (BCBL) en het Basque Culinary Center (Spanje), brachten opvallende resultaten aan het licht over bepaalde aspecten omtrent wijnconsumptie.

Bij het vervaardigen van een...

27/05/2016

Onfeilbare tips om kaas en wijn te combineren

Kaas is in gastronomisch opzicht een van de smaakvolste spijzen die er zijn. Angezien iedere kaas anders is en vele smaaksensaties teweegbrengt, kunnen zij ook prima met vele soorten wijnen gecombineerd worden. Laten we eens kijken naar een aantal foefjes om kaas en wijn op een perfecte manier ineen te laten strengelen. Weet je wellicht al de beste combinaties? Een goede...

13/05/2016

Wat zijn de meest voorkomende wijnflessen?

Men begon pas in de 17-de eeuw wijn te bottelen in glazen flessen. Voordat de flessen verschenen werden er andere materialen gebruikt zoals kruiken van aardewerk, dierendarmen of houten vaten.

Vandaag de dag zijn flessen de eerste optie om wijn te bewaren nadat deze de wijnkelder verlaat. De wijn zet zijn ontwikkelingsproces voort in de fles totdat het optimale ...

29/04/2016

Een glas wijn per dag zou voordelen kunnen hebben voor mensen met diabetes

Wijn heeft voordelen voor de gezondheid, zowel om voor ons lichaam op externe wijze te zorgen als voor de algehele gezondheid van het organisme. Diverse studies bevestigen dat er een directe relatie is tussen de consumptie van een of twee glazen wijn per dag met een grotere gezondheid die de hersenen kunnen beinvloeden en de veroudering voorkomen.

En niet alleen dat,...