Avisar de contenido inadecuado

Rose, Wijnen en De blog van Uvinum

27/11/2015

Zuid Afrika haalt record omzet met wijn export

Zuid Afrika heeft een record hoogte wat betreft inkomsten gehaald uit de wijn export. De omzet is met maarliefst 6.3% gegroeid in 2014 dankzij mousserende wijnen en verpakte wijnen.

Zuid Afrika is de negende producent van wijn wereldwijd en staat al meer dan 300 jaar bekend als wijn gebied.

Zuid Afrika is samen met Chili en Argentinië slachtoffer van de hoge oogsten in...

21/08/2015

De vorm van een wijnglas bepaalt de smaak van de wijn

Het is algemeen bekend dat voor verschillende wijnen verschillende vormen glazen moeten worden gebruikt. Sommige glazen zouden de smaak van de ingrediënten aanzetten door specifieke eigenschappen te benadrukken. Tot nog toe hebben we echter nog geen bericht gehad over hoe de vorm van het glas de smaak van de wijn zelf zou kunnen veranderen.

Hier is onlangs verandering...

17/07/2015

Casavecchia: de Italiaanse druif die Argentinië verovert

Als we het hebben over druivenrassen dan denken we meestal afhankelijk van waar we vandaan komen aan veelal dezelfde soorten zoals: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Grigio, Muscat, enz... We moeten ons wel realiseren dat er nog vele andere soorten locale druiven bestaan die veel minder bekend zijn. In de geschiedenis zijn er zat druiven geteeld die in de ...