Avisar de contenido inadecuado

Frankrijk en De blog van Uvinum

14/10/2017

De grote wijnchateaux waar je op z´n minst één keer geweest moet zijn

 

Wijn is zonder twijfel een massaprodukt en om de aandacht te trekken van de echte kenner en de meest excentrieke wijndrinker, moeten de beste wijnhuizen eraan te pas komen die oog voor details hebben en die hoogstaande wijnen vervaardigen. In dit geval is Frankrijk het wijnland bij uitstek. Laten we eens een kijkje nemen bij de 3 belangrijkste wijnchateaux uit de...

9/06/2017

Waarom smaakt wijn beter met kaas?

 

Het is al lang bekent dat kaas en wijn onafscheidelijk zijn. Deskundigen uit de culinaire wereld geven dikwijls advies over combinaties die een nieuwe dimentie geven aan onze evaringen als fijnproevers. Er is hier dan ook veel over geschreven en uit de boeken kunnen we veel leren over de combinaties van verschillende types kaas en wijn.

Maar waarom smaakt wijn dan...

10/03/2017

10 wetenswaardigheden over Cabernet Sauvignon

 

De Cabernet Sauvignon is zonder twijfel de meest gerenommeerde druivensoort onder de rode wijnen. Deze wijnstok die stamt uit de 17e eeuw is afkomstig uit de Franse stad Bordeaux en is ontstaan uit de kruising tussen Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Maar wat weet je eigenlijk nog meer over de Cabernet Sauvignon?

We hebben hier een lijst samengesteld met feiten...

17/02/2017

Wijnflessen die de waarde van een jaarsalaris hebben

Een paar weken geleden, begin september, werden in Hong Kong iets meer dan 2.000 antieke flessen Bourgogne wijn geveild, behorende tot het gerenommeerde Maison Bouchard Pere et Fils. Onder deze flessen waren er twee die bijzonder veel aandacht trokken, omdat ze tegen een ongehoord hoge prijs werden verkocht.

De eerste was een witte Meursault Charmes uit 1846, één van de...

15/07/2016

5 bestemmingen waar je als wijntoerist je hart kunt ophalen

 

Als je van wijn houdt spreekt je waarschijnlijk ook het wijntoerisme aan. We bevelen je in twee artikelen de 10 meest noemenswaardige bestemmingen aan die je niet snel zult vergeten en een uitstapje waard zijn.

1. Las Vegas

Las Vegas biedt van alles en er zij ook verscheidene plekken om van een goede wijn te genieten. Ondanks dat er geen wijnranken te zien zijn...

1/05/2015

Frankrijk, pionier in de introductie van wijn als palliatieve therapie

 

Wijn is gezond. Het heeft, naast dat het mensen verenigd en vermaakt, veel voordelen voor de gebruikers. En dat is iets wat een ziekenhuis in Frankrijk heeft proberen te bevorderen. In het ziekenhuis hebben ze afgelopen herfst een wijnbar geopend.

Het initiatief biedt verschillende voordelen die Frankrijk plaatsen als pionier in de introductie van wijn als...