Avisar de contenido inadecuado

De Duitse wijnstreken (I/III)

{
}

 TAGS:undefined

Duitse wijnen kennen een lange traditie en zij scoren steeds beter op de internationale wijnmarkt. Om deze wijnen te leren kennen is het wel noodzakelijk om te weten wat de belangrijkste wijnsteken in Duitsland zijn.

De wijnstreken worden in Duitsland opgedeeld in 13 zones met een gemiddelde oppervlak van 100.000 ha. Door de gunstige weersomstandigheden die de produktie ten goede komen, bevinden de meeste wijnstreken zich in het zuiden en zuidwesten van het land.
De belangrijkste wijnranken zijn die van Riesling en Müller-Thurgau waar dan ook de meest verkochte wijnen vandaan komen. Er worden in het algemeen witte, frisse wijnen geproduceerd die voornamelijk geëxporteerd worden naar andere Europese landen, hoofdzakelijk naar Groot Brittannië. Buiten Europa is de Verenigde Staten de grootste afnemer.

Enkele voorbeelden van Duitse wijnstreken zijn Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Nahe, Pfalz, Rheinhessen, Saale-Unstrut en Württemberg.

De Wijnstreek Ahr 

De rivier die dezelfde naam draagt als de streek bepaalt het landschap van de wijnstreek Ahr, een gebied met glooiende heuvels en rotspartijen en er wordt wijn verbouwd in een oppervlak van 552 ha. En groot deel van de produktie bestaat uit rode wijnen zoals Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder en Frühburgunder. Riesling is de meest voorkomende witte druif en wordt bebouwd op 41 hectare. Een groot deel van de lokale wijnproducenten houden er een andere activiteit op na alhoewel een jongere generatie wijnboeren de wijnoogst nieuw leven probeert in te blazen.

 

De wijnstreek Baden 

Baden biedt buiten het adembenemende landschap ook een warmer en zonniger klimaat dan de rest van Duitsland waardoor het een van de meest geschikte streken is voor wijnproduktie. In het geval van Baden bestaat 60% van de produktie uit witte wijn en de rest is rode wijn. De belangrijkste variëteit is de Burgunder (Pinot), en niet te vergeten de witte Riesling en Müller-Thurgau. Het is opmerkelijk dat de wijn vervaardigd wordt in familiebedrijven die 77 coöperaties vormen met 400 wijngaarden.

 

 

 TAGS:Meyer-Näkel Us de la Meng 2013Meyer-Näkel Us de la Meng 2013

Meyer-Näkel Us de la Meng 2013

 

 

 TAGS:Dr. Heger Weißburgunder Oktav 2014Dr. Heger Weißburgunder Oktav 2014

Dr. Heger Weißburgunder Oktav 2014

 

{
}

Deja tu comentario De Duitse wijnstreken (I/III)

Identifícate en OboLog, o crea tu blog gratis si aún no estás registrado.

Avatar Tu nombre