Avisar de contenido inadecuado

25/11/2016

Ben je handig? Een paar tips voor het hergebruiken van wijnvaten

 

Je kunt wijnvaten, buiten hun normale functie in de wijnkelder, voor vele andere dingen gebruiken. Heb je er wel eens aan gedacht dat wijnvaten eigenlijk best decoratief kunnen zijn? Hier geven we je een paar ideëen om de wijnvaten voor andere doelen te gebruiken. Knoop ze maar goed in je oren!

Je kunt wijnvaten ook gebruiken als ijsbucket

Als men wijnvaten niet...

{
}

18/11/2016

Waar komt het woord “whisky” oorspronkelijk vandaan?

Het woord “whisky” verscheen in het begin van de achttiende eeuw als Gallische vertaling van het Latijnse aqua vitae of “water des levens”, dat in het Keltisch uisge beatha wordt genoemd, hoewel het gebruik ervan waarschijnlijk terug gaat tot verschillende eeuwen geleden.

In feite is whisky één van de vele termen die is aangepast aan de Engelse spelling en...

11/11/2016

Foefjes om op een succesvolle manier je toetjes te combineren

 

Het combineren van toetjes met wijn is een van de betere manieren om de smaak van beiden goed tot zijn recht te laten komen. Onthoudt de volgende aanwijzingen goed en verras je gasten thuis met de beste combinaties van toetjes met wijn die ook bij een bezoek aan een restaurant goed van pas kunnen komen.

Taarten: zoete wijnen zoals Sauternes de Nourdeaux passen prima...

4/11/2016

Hoe smaken Engelse wijnen?

 

Hoewel Engeland in steeds meerdere mate bekend staat als leverancier en verbruiker van bier en whisky, wordt er echter ook wijn geproduceerd. Ondanks dat het koudere klimaat de ontwikkeling en groei van de wijgaarden niet ten goede komt, zijn er toch gebieden waar verschillende soorten wijn geproduceerd wordt. Er sluiten zich steeds meer wijnproducenten aan bij de...

{
}

28/10/2016

Ervaringen in het gebruik van wijn als therapie

  

Wijn is gezond en bevat veel voordelen voor de gebruikers, bovendien maakt het deel uit van een actie van eensgezindheid en van vermaak. En het is iets dat men geprobeerd heeft te bevorderen in een ziekenhuis in Frankrijk, waar vorig jaar een wijnbar werd geopend als stimulatie voor gebruik als palliatieve therapie.

Het initiatief biedt verschillende voordelen die...

21/10/2016

De 8 slechtste combinaties ter wereld

 

Er bestaan combinaties van wijn met eten die je tot iedere prijs moet vermijden omdat ze zich zo slecht verdragen als (sommige) katten en honden. Soms heeft het de voorkeur te leren dat je niet meer moet doen dan te leren wat je moet doen op het moment van het samenstellen van jouw gerechten. In sommige gevallen kan een verkeerde combinatie een kater of maagzuur...

19/10/2016

Uvinum wint de IWC-prijs voor beste online wijnwinkel 2016

Het team van Uvinum is blij dit nieuws met je te mogen delen! Vorige week vond in Spanje de eerste editie van de prestigieuze International Wine Challenge plaats, waarbij Uvinum winnaar werd in de categorie beste online wijnwinkel.

De internationale jury prees Uvinum voor het "fantastische assortiment, met veel variatie en een grote beschikbaarheid van producten. Een...

14/10/2016

Wie wijn of bier drinkt, eet beter

 

Volgens een onderzoek aan de Universiteit Miguel Hernández (UMH) van Elche, hebben studenten die op gematigde wijze bier of wijn drinken de neiging grotere hoeveelheden vis, fruit en groenten te eten, ingrediënten die deel uitmaken van het mediterrane dieet en ze zijn de basis voor een gezond dieet.

Daarentegen gaven jonge geënquêteerde onthouders (meer dan 1000...

7/10/2016

Is het makkelijker om kaas te combineren met bier dan met wijn?

Kaas is een van de voedingsmiddelen met de meeste zintuigelijke nuances die we kunnen vinden in de keuken van ieder willekeurig land. Dermate, dat volgens zijn kenmerkende  smaak en aroma, het in oneindigheid van alle soorten gerechten wordt ingesloten, van voorgerechten tot desserts, op dezelfde manier waarop men het alleen eet, en daarom is het makkelijk om ermee te...

30/09/2016

Gematigd alcoholverbruik zou geheugenverlies kunnen voorkomen

 

Volgens een recent onderzoek uitgevoerd door Michael A. Collins van de afdeling moleculaire en therapeutische farmacologie van het Loyola University Medical Center in Maywood, Illinois, draagt een matige alcoholconsumptie bij tot het voorkomen van Alzheimer en geheugenstoornissen in het algemeen.

De onderzoekers benadrukken echter een “matige alcoholconsumptie”, dat...