4/01/2013
Soms komt de vraag om te zeggen, welke zijn de beste wijnen. Volgens een expert, een criticus, of onszelf, volgens onze criteria, stijlen, smaken ...
Ik zeg altijd dat de beste wijnen zijn degene die met de beste ervaringen mee gaan. Omdat de wijn een sociaale drank, die we ervan samen genieten, en die als een geluidsband gebruikt van enige gelegenheden kunnen worden. En ...
2/01/2013
Na eeuwen van marginalisering de rosé heeft veel succes gehad in de XXI eeuw. Volgens historici, werd de eerste wijn die de man fabriceerde in de oudheid, en zijn karakter zo vereerd door de Grieken en Egyptenaren altijd werd verbleven in de helderheid van de kleur..
Product van onwetendheid van het wijnmaken technieken, op het moment dat de druiven waren getreden,...
31/12/2012
Ze zijn wijnen van grote kwaliteit, die beetje bij beetje ontdeekt en uitgebreid bij andere landen worden. De OB Valencia zal posities bijvoegen en wordt ingecorpeerd,op zo'n opmerkelijk manier, in de Peñín gids, een onder de meest indrukwekkende gids in de sector.
En de beste goede wijnen van Valencia winnen tegen de anderen bij deze gids. De beste gegeven...
21/12/2012
Vandaag we presenteren u enige soorten van witte wijnen, die produceren wijnen met tinten van lichtgeel tot intens goud. We inviteren u om wijnkopen om t'even welke wijn die we bij Uvinum presenteren.
19/12/2012
Rioja-wijn is de beste verkoper in Spanje, de meest in het buitenland erkend, de meest genoemde, maar, echter, soms geven we ons ervan rekenschap dat als we over Rioja spreken, en in het algemeen, is een vereenvoudiging die afbreuk doet aan de wijnen.
17/12/2012
Ons dagelijk leven legt de gezondlijke mode op en de groene golf heeft tot gevolg dat de biologische of ecologische producten steeds meer belangstelling krijgen. En de wijnswereld, die is altijd een receptor van trends, zou niet ons teleurstellen.
De ecologische wijnen zijn niet meer een uitzondering, zijn ze helemaal erkend bij de...
14/12/2012
De wijn is een van de dranken die ontwikkelt zich binnen een fles, en het betekent niet dat hoeveel ouder is, beter is; als alles, de veroudering van de rode wijnen heeft zijn geheim en methoden en niet al wijnen hetzelfde potentieel hebben.
Het verschil tussen de witte wijnen en de rode wijnen is dat deze taninen hebben, daarbij de druifhuid en de druifpitten, die...
12/12/2012
Er zijn bij Spaans uitstekende plekken die de moeite waard zijn te ontdeken. Maar of er daarbij grote wijngaarden zijn die goede wijnen in de mond geven, is de ervaring onvergetelijk. De historische Quijote weg geeft ons mooie dorpjes en met veel historie: Almansa, Daimiel, Almagro, Cuenca...
De wijnen van de Mancha zijn als zijn gemeente: sterk, geworteld en met...
10/12/2012
Na een crisis in de agrarische sector, een aantal pioniers van het gebied in 1987 organiseerde de vereniging van de wijnbouwers en creëerde een nieuw label voor hun identificatie: Vin de Pays d'Oc, een gewoon en regionale tafelwijn, met een kwaliteitsgarantie. Om dit te bereiken verkopen ze hun producten tegen betaalbare prijzen, wedden ze met internationaale soorten van wijn....
7/12/2012
Om met een wijnproeverij te beginnen, het eerste ding om te overwegen is de kleur van de wijn, zijn uiterlijk, zijn visuele.Om zijn kleur te waarderen in de beste manier zouden we onder natuurlijk licht hem bewonderen aangezien de kunstlicht nogal misleidend kan zijn. Zeker voor velen het kaarslicht kan passend zijn, op een witte achtergrond, om een kleur te herkennen, maar in...
