Avisar de contenido inadecuado

3 coctails geïnspireerd in gangsters

{
}

 TAGS:undefined

 

Een van de bekenste een machtigste figuren in de decennia van 1920 en 1930 was zonder twijfel Al Capone. Buiten het feit dat hij een van s´wereld meest bekende gangsters was, was hij tevens eigenaar van casino´s en illegale dranklokalen en een pionier in de coctailcultuur.

Tijdens de jaren van het drankverbod steeg het verbruik van sterke drank, waaronder de Schotse whisky. De bartenders die drank serveerden in de illegale kroegen, experimenteerden met restjes drank waar vaak de meest verrassende mengsels uit voort kwamen.

Al Capone distribueerde niet alleen op een illegale manier pure whisky in de zogenaamde speakeasy in de VS. Hij stond ook bekend om zijn uitgesproken passie voor verboden coctails. Het ging zelfs zover dat hij zijn eigen coctailshaker erop na hield.

Geïnspireerd door Al Capone, willen we je nu drie coctails laten zien die je vast heerlijk zult vinden.

Penicilin

Deze coctail werd gecreëerd door Sam Ross in de bar Milk & Honey uit New York in 2005. Het resultaat is een combinatie van honingsmaak, citroensap, gember en de robuuste Cutty Sark Prohibition.

Ingrediënten:

• 40 ml Cutty Sark Prohibition editie
• 10 ml gemberlikeur
• 25 ml citroensap
• 15 ml honingsiroop

Bereiding:

Giet de ingrediënten in een coctailshaker met gemalen ijs, mix het geheel en dien op.

Barbary Coast

Deze coctail is een goed voorbeeld van de gewaagde combinaties die men uitprobeerde tijdens de periode van alcoholverbod en de schaarste van sommige produkten. In dit geval gaat het om een combinatie van gin en whisky.

Ingrediënten:

• 38 ml blended scotch whisky
• 38 ml gin
• 20 gram cacao
• 20 gram melkroom

Bereiding:
1. Giet alle ingrediënten in een coctailshaker met gemalen ijs.
2. Giet de drank af en schenk het uit in een voorgekoeld glas.

The Scofflaw Cocktail

Deze coctail is afgeleid naar een bijnaam die bedacht werd in 1924 tijdens een wedstrijd waarbij de deelnemers in één woord moesten omschrijven wat in hun ogen een dronkaard zonder moraal, schaamteloos en een slechte burger was.

Ingrediënten:

• 75 ml roggewhisky
• 50 ml droge vermuth
• 38 ml citroensap
• 38 ml grenadine
• 2 druppels sinaasappelbitter


Bereiding:
1. Giet alle ingrediënten in een coctailshaker met ijs.
2. Mix, giet en schenk de drank uit in een ijskoud coctailglas.
3. Versier met een stukje sinaasappelschil.

 

 TAGS:Cutty Sark ProhibitionCutty Sark Prohibition

Cutty Sark Prohibition

 

 

 TAGS:Nomad OutlandNomad Outland

Nomad Outland

{
}

Deja tu comentario 3 coctails geïnspireerd in gangsters

Identifícate en OboLog, o crea tu blog gratis si aún no estás registrado.

Avatar Tu nombre