Avisar de contenido inadecuado

10/03/2017

10 wetenswaardigheden over Cabernet Sauvignon

 

De Cabernet Sauvignon is zonder twijfel de meest gerenommeerde druivensoort onder de rode wijnen. Deze wijnstok die stamt uit de 17e eeuw is afkomstig uit de Franse stad Bordeaux en is ontstaan uit de kruising tussen Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Maar wat weet je eigenlijk nog meer over de Cabernet Sauvignon?

We hebben hier een lijst samengesteld met feiten...

{
}

3/03/2017

Nieuwe studies tonen aan dat het mediterrane dieet het geheugen verbetert

Het is bekend dat het mediterrane dieet vele voordelen heeft. Naast de consumptie van fruit, olijfolie, vis en wat vlees beveelt dit dieet op grote schaal wijn aan, dat kan een dagelijkse consumptie van een glas zijn.

Nu verschijnen er nieuwe voordelen in dit dieet, want een studie van het Centre for Human Psychopharmacology Swinburne University of Technology Melbourne in...

24/02/2017

Smaakt biologische wijn beter dan gewone wijn?

 

Biologische wijnen worden steeds populairder zowel in Spanje als in andere landen zoals Frankrijk, waar de de biologische cultuur al langer ingeburgerd is. De bio cultuur is meer dan alleen een modeverschijnsel; het is een ware trend die niet alleen meerwaarde aan het produkt geeft maar ook het menselijke milieu-impact in de teelt vermindert.

Maar kunnen we hierdoor...

17/02/2017

Wijnflessen die de waarde van een jaarsalaris hebben

Een paar weken geleden, begin september, werden in Hong Kong iets meer dan 2.000 antieke flessen Bourgogne wijn geveild, behorende tot het gerenommeerde Maison Bouchard Pere et Fils. Onder deze flessen waren er twee die bijzonder veel aandacht trokken, omdat ze tegen een ongehoord hoge prijs werden verkocht.

De eerste was een witte Meursault Charmes uit 1846, één van de...

{
}

10/02/2017

Zal synthetische alcohol de natuurlijke alcohol vervangen?

Het is zeer waarschijnlijk dat we allemaal wel eens spijt hebben gehad van nachtelijk feesten door de onaangename consequentie waaraan we de volgende dag lijden: een kater. Hoofdpijn, misselijkheid en duizeligheid maken dat we dat drankje dat we te veel dronken terwijl we genoten van een goede tijd met onze vrienden, verafschuwen. Een tafereel dat zich regelmatig herhaalt, is...

3/02/2017

Wijn voor...katten?

 

Jazeker, zoals de titel al zegt, er bestaat een nieuwe tendentie, of beter gezegt, een nieuwe blijvende mode voor onze katten. Het bedrijf dat achter dit nieuwe en innovatieve idee zit heet Apollo Peak en zij vroegen zich op een dag af of het geen goed idee zou zijn om onze katten samen met ons gezellig thuis van onze wijn mee te laten pimpelen.

Maar, wees niet...

27/01/2017

Slimme jongens die italianen: een bron waar gratis wijn uitkomt 24/365

 

Het klopt, in Italië is er een bron waar gratis rode wijn uitkomt 24 uur per dag het hele jaar door. Het is een initiatief van de wijnkelder Dora Sarchese, met als doel om een versterkend glas wijn te verstrekken aan de pelgrims die stoppen in de regio Abruzzo tijdens hun traject op de Cammino di San Tommaso.

In Italië zijn er nog andere wijnbronnen zoals Carosino ...

20/01/2017

3 coctails geïnspireerd in gangsters

 

Een van de bekenste een machtigste figuren in de decennia van 1920 en 1930 was zonder twijfel Al Capone. Buiten het feit dat hij een van s´wereld meest bekende gangsters was, was hij tevens eigenaar van casino´s en illegale dranklokalen en een pionier in de coctailcultuur.

Tijdens de jaren van het drankverbod steeg het verbruik van sterke drank, waaronder de...

13/01/2017

Vier fabeltjes over rosé wijnen

 

Rosé wijn is een drank die een lange traditie kent in vele delen van de wereld, zoals bijvoorbeeld Frankrijk, waar deze wijn zeer gewaardeerd is. De historici zijn het er feitelijk over eens dat men pas wijn begon te drinken na de bijzondere en opvallende kleur van rosé wijnen te hebben ontdekt. De markt is overstelpt met rosé wijnen van een goede kwaliteit die net...

6/01/2017

Wat is het geheim om 110 jaar oud te worden? Heel eenvoudig: drink één glaasje whisky per dag

 

We zouden denken dat een hoge levensverwachting een combinatie is van een gezonde levensstijl, een goed uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging om in form te blijven. Niets is minder waar, alhoewel de oudste mensen ter wereld toegegeven hebben dat alcohol wel degelijk een deel uitmaakt van hun dagelijkse voedingspatroon en dat het hun zeker heeft geholpen...