Avisar de contenido inadecuado

23/10/2015

Stellenbosch, een geweldig Zuid Afrikaans wijn gebied

Italië, Frankrijk en Spanje... De grote wijnproducerende landen zullen nu rekening moeten gaan houden met landen die worden gezien als de ¨Nieuwe Wereld¨ (in wijn begrippen dan). Er zijn vele plaatsten op de wereld waar goede wijnen worden geproduceerd, Zuid Afrika is daar één van, het is een snel groeiende handel en ze staan bekend voor de kwaliteit van hun wijnen. Er...

{
}

16/10/2015

Lijk jij meer op Mary Poppins of op Hemingway?

Alcohol en alcoholische dranken zijn hot, en daarom worden voortdurend onderzoeken gedaan in de sector. Zelfs de meest serieuze en onderbouwde studies worden opgepakt door de media als zij opvallende resultaten opleveren. Een voorbeeld is recent onderzoek van de universiteit van Missouri-Columbia in de V.S., waarin drinkers worden opgedeeld in vier soorten ...

9/10/2015

Drie cocktails om de herfst goed te beginnen

In de herfst zijn cocktails met jenever populair. Hieronder geven we je drie recepten voor makkelijk te maken herfstcocktails.

Peach Bramble

Ingrediënten:

60 ml jenever 30 ml versgeperst citroensap 20 ml suikersiroop 15 ml Peché Fijngehakt ijs naar smaak 1 perzik ter decoratie Een paar kersen ter decoratie

Bereiding:

Kies een...

2/10/2015

3 anti-kater cocktails

Zomer betekent zomerfeestjes. En als je katers wilt vermijden heeft je lichaam vocht en energie nodig. Wij hebben 3 cocktails die je helpen als je iets te diep in het glaasje hebt gekeken.

Banana Blitzer

Deze cocktails helpt je je kater te verslaan dankzij het potasium in de banaan en het ijzer in de amandelmelk. Het hydrateert je lichaam en de kaneel is goed tegen...

{
}

25/09/2015

Be happy! Word verliefd of drink wijn!

Het drinken van alcohol geeft een gevoel dat vergelijkbaar is met verliefdheid. En dat verzinnen wij niet, maar blijkt uit een studie van de Universiteit van Birmingham in neurowetenschap. Uit de studie blijkt dat het gedrag van een beschonken persoon gelijk is aan dat van een verliefde persoon. En dat dankzij een oxytocine die ook wel ‘liefdeshormoon’ wordt genoemd.

...

18/09/2015

Zuid Afrikaanse Oorsprongsbenaming

Zuid Afrika is een van de pioniers van de zogenoemde Nieuwe Wereld landen. Als het over wijn gaat dan was Zuid Afrika zelfs het eerste land wat onder deze naam viel. De historie van de Zuid Afrikaanse wijn Het kwam door de Nederlandse kolonist Simon Van der Stel, de eerste gouverneur van de Kaap Kolonie (de Nederlandse Kolonie in Zuid Afrika), dat wijn in 1679 werd...

11/09/2015

Nieuwe wijngerelateerde banen

De toegenomen consumptie van wijn wereldwijd zorgt voor nieuwe banen die te maken hebben met de wereld van de wijn, waar vooral de nieuwe generaties van profiteren. De technologie drukt een stempel op deze nieuwe vraag op de arbeidsmarkt, evenals in andere sectoren, en er worden vooral etnologen gevraagd en mensen met verstand van social media of andere digitale middelen.

...

4/09/2015

Wijnen uit Zuid Afrika

De eerste wijnproductie in Zuid Afrika was in februari 1659. Het begin was zeker niet makkelijk voor de Nederlandse kolonisten die nauwelijks kennis hadden van het verbouwen van wijn. Tussen 1680 en 1690 kwam die nodige kennis uiteindelijk met een groep Franse vluchtelingen, de Hugonoten, die de traditie van Franse wijnmakerij met zich mee brachten. Deze Hugonoten moesten zich...

28/08/2015

Is het Blue Curaçao? Nee, het is blauwe wijn!

Tot nog toe hebben we rode, rosé, witte en diep rode wijnen gezien... maar geen blauwe! Alhoewel er wel blauwe champagne bestaat is blauwe wijn iets nieuws uit Spanje. Dit is de eerste blauwe wijn ter wereld. Indrukwekkend, niet?

Deze wijn heet Gik Live!, en is ontwikkeld door een aantal jonge entrepreneurs uit Baskenland. De kleur is niet het enige wat anders is, de smaak is...

21/08/2015

De vorm van een wijnglas bepaalt de smaak van de wijn

Het is algemeen bekend dat voor verschillende wijnen verschillende vormen glazen moeten worden gebruikt. Sommige glazen zouden de smaak van de ingrediënten aanzetten door specifieke eigenschappen te benadrukken. Tot nog toe hebben we echter nog geen bericht gehad over hoe de vorm van het glas de smaak van de wijn zelf zou kunnen veranderen.

Hier is onlangs verandering...