Avisar de contenido inadecuado

29/05/2015

De meest voorkomende wijnfouten

 

Hoewel momenteel de meeste processen die de ontwikkeling van wijn markeren stevig zijn verandert, kunnen we helaas nogsteeds een aantal fouten vinden in de wijnen die we drinken. Hetzij door oxidatie, sterke geuren of een vreemde smaak, het is niet altijd even makkelijk om de meest voorkomende wijnfouten te vinden. Laten we er een paar bespreken. Azijn smaak. De...

{
}

!Sobre el blog

De blog van Uvinum.

Deel uw passie voor wijn!



 
Uvinum in het Nederlands on Facebook





El Blog de Uvinum (Español)

Uvinum's Blog (English)

Le Blog d'Uvinum (Français)

Uvinum Blog (Deutsch)

Blog di Uvinum (Italiano)

O Blog da Uvinum (Português)

De Blog van Uvinum (Nederlands)

El Bloc d'Uvinum (Català)

Leer más sobre este blog en Obolog

22/05/2015

3 Cocktails met bier om je vrienden mee te verrassen

Een groot voordeel van bier cocktails is dat je ze overdag kunt drinken, met de lunch en met goed gezelschap in het weekend. Juist nu de lente eraan zit te komen is het ideaal om deze drankjes uit te proberen. Mis ze niet!

Brass Monkey

Deze cocktail is ideaal voor bij de lunch. De citrus smaak zal je een heerlijk fris gevoel geven. 

Ingrediënten:

120 ml...

15/05/2015

Wat zijn de verschillen tussen champagne en prosecco?

 

Als we over mousserende wijn praten, denken we natuurlijk direct aan champagne, cava en prosecco, afkomstig uit Italië, uit de omgeving van Veneto om precies te zijn. Maar waarin verschilt deze Italiaanse wijn van zijn Franse collega? Wat is de reden dat de prijs en de bekendheid van deze wijn minder zijn? Hieronder zullen wij enkele van deze verschillen.

...

8/05/2015

3 cocktails geïnspireerd door vrouwen

 

Vandaag zullen wij drie recepten met jullie delen van makkelijke en lekkere cocktails geïnspireerd door vrouwen die, om verschillende redenen, een inspiratie zijn voor de vrouwelijke samenleving. Geniet ervan! ??

Cocktail Greta Garbo

Greta Garbo was een van de meest bekende actrices in het gouden Filmtijdperk. Na haar debuut in de film Anna Christie in 1930...

{
}

1/05/2015

Frankrijk, pionier in de introductie van wijn als palliatieve therapie

 

Wijn is gezond. Het heeft, naast dat het mensen verenigd en vermaakt, veel voordelen voor de gebruikers. En dat is iets wat een ziekenhuis in Frankrijk heeft proberen te bevorderen. In het ziekenhuis hebben ze afgelopen herfst een wijnbar geopend.

Het initiatief biedt verschillende voordelen die Frankrijk plaatsen als pionier in de introductie van wijn als...

24/04/2015

3 cocktails die je grootouders al dronken

Het goede gaat niet uit de mode. Daarom zijn de cocktails die onze grootouders dronken nog steeds een perfecte optie om te ontspannen en om thuis te genieten. Enkele van deze klassieke cocktails zijn de American, Old-fashioned en de Sidecar. Het kost niets om ze te maken en je zal er net zoveel van genieten als je grootouders deden. 

American

Deze cocktail heette eerst...

10/04/2015

De top 10 van beste cafés ter wereld

Elegant, onpersoonlijk, een bijzondere stijl, met een keuken… Er zijn duizenden redenen om de beste cafés ter wereld als de besten te beschouwen. Leer de 10 beste cafés kennen en bezoek ze als je die mogelijkheid hebt!

Artesian, Londen Op deze lijst van beste cafés kan Londen vanwege verschillende redenen niet ontbreken. Barman Alex Kratena laat met zijn heerlijke...

3/04/2015

Ben je zwanger en hou je van wijn? Dan is dit artikel voor jou

Het is algemeen bekend dat vrouwen geen alcohol mogen drinken tijdens de zwangerschap. Gelukkig kunnen moeders in spe nu ook van en glas wijn genieten dankzij de alcoholvrije wijnen. In tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt, wordt de karakteristiekste smaak van wijn feilloos nagebootst in de alcoholvrije wijnen.

Met de zwangere wijnliefhebster in het achterhoofd heeft...

27/03/2015

Hoe organiseer je een wijnproeverij?

Een wijnproeverij wordt gehouden om meer te weten over de geuren, smaken en kleuren van wijn, om deze te kunnen ordenen en om een conclusie te kunnen trekken over de eigenschappen, zowel visueel als wat de smaak betreft. Dit wordt vooral gedaan door experts en oenologen, hoewel wijnproeverijen steeds meer voor een breder publiek zijn. Onder dit publiek vallen bijvoorbeeld...