Avisar de contenido inadecuado

16/02/2018

Hoe is de oudste wijn ter wereld?

Wijnliefhebbers kijken niet alleen naar nieuws om meer te weten over de sector. Men moet ook een aantal curiositeiten weten. We hebben bijvoorbeeld net geleerd dat de oudste wijn ter wereld ongeveer 8.000 jaar oud is. De eerste wijnproductie ter wereld, die gevonden is bij opgravingen in Georgië, dateert uit de neolithische periode rond 6000 v. Chr., 600 tot 1.000 jaar eerder...

{
}

!Sobre el blog

De blog van Uvinum.

Deel uw passie voor wijn!



 
Uvinum in het Nederlands on Facebook





El Blog de Uvinum (Español)

Uvinum's Blog (English)

Le Blog d'Uvinum (Français)

Uvinum Blog (Deutsch)

Blog di Uvinum (Italiano)

O Blog da Uvinum (Português)

De Blog van Uvinum (Nederlands)

El Bloc d'Uvinum (Català)

Leer más sobre este blog en Obolog

2/02/2018

Rioja vs Ribera

Het zou misschien een nogal veelbesproken thema kunnen lijken, maar onlangs hebben enkele klanten me nog de vraag gesteld en het is waar dat ik deze vaak hoor. Wat is het verschil tussen de Rioja en de Ribera de Duero-wijnen? Bovendien blijkt uit ervaring dat de daarop volgende vraag meestal over het prijsverschil ertussen gaat. Dus voor de tweede editie van het...

19/01/2018

Cocktails met whisky voor de winter

Ver van de ietwat pittige, citrusachtige en zeer verfrissende zomercocktails, willen we in deze tijd van het jaar smeuïgere cocktails. We raden enige cocktails met whisky aan die u het beste zullen smaken. Durft u ze te maken?

De Manhattan-cocktail is zeer bekend bij iedereen. We nemen 2 delen whisky,1 deel vermouth, 2 scheuten Bitters en ook crushed ice. De bereiding is...

5/01/2018

Wijn waar je geen hoofdpijn van krijgt

Hoewel het niet algemeen geldt, krijgen sommige mensen na het drinken van wijn hoofdpijn. Dit is te danken aan allergische reacties veroorzaakt door histamine van de druivenfermentatie. Iets dat men doorgaans steeds meer doet in veel wijnen.

Maar nu zal iedereen wijn kunnen drinken omdat er een wijn is ontwikkeld die zonder dit molecuul, histamine gemaakt is. Deze wijn is...

{
}

29/12/2017

Heerlijke cocktails voor je vakantie

 Als het daglicht schaars wordt, zou je je graag in je huis terug willen trekken om thee te drinken onder de dekens .Dit betekent ook langere nachten en meer tijd om uit te gaan en tijd door te brengen met je vrienden. Een geweldig alternatief om de winterblues te bestrijden en het meeste uit je vakantieseizoen te halen Hier zijn enkele ideeën om je sociale avonden op te...

22/12/2017

Welke wijn zou je kiezen om te proosten op het kerstdiner?

Ja, het is zo. Kerstmis staat voor de deur en het is het moment de wijnen te kiezen om te drinken en cadeau te geven met Kerstmis. Maar met een groot aanbod van rode wijnen, witte wijnen en roséwijnen: welke kies je?

Als je een wijn als geschenk moet kiezen, is het belangrijkste rekening te houden met de persoonlijkheid van de vriend of het familielid aan wie je de wijn...

15/12/2017

Do Valdepeñas: de tweede meest verkochte wijn van Spanje

Het is al een tijd geleden dat de wijnen met de Denominatie van Oorsprong Valdepeñas zijn uitgekomen. En in Spanje doen ze het met kracht, want volgens de Spaanse Controlepost van de Wijnmarkt en informatie van Market Trends, heeft deze DO vorig jaar de tweede positie bezet in de verkoop van wijn van alle Denominaties van Spaanse Oorsprong in de categorie voeding. Dit ...

8/12/2017

Wijn verbetert de symptomen van diabetes

We weten al dat wijn veel voordelen biedt voor de gezondheid. Van deze vallen de bescherming van het hart, vernieuwing van de huid en verlaging van cholesterol op.

Dus nu enkele onderzoeken die de weldaad van wijn blijven aantonen, die de symptomen van diabetes verbetert, een ziekte die nauw verband houdt met alles wat we drinken en eten.

En dat zeggen niet alleen wij,...

1/12/2017

De beste ideeën voor cocktails met rum

Met goed weer heeft men steeds meer zin in verfrissende cocktails die vooral lekker zijn wanneer de koelte van de avond invalt. En in rum vinden we onze perfecte bondgenoot. In het volgende overzicht zal je zowel enkele ideeën over cocktails als andere verassingen over rum ontdekken die je zeker zullen helpen met het bereiden van de beste cocktails met rum, verder dan de...

3/11/2017

4 coctails om de koude wintermaanden te trotseren

 

De kou komt er onherroepelijk aan en op sommige plekken heeft men al de volle laag te pakken. Op dat soort momenten is er niets beters als lekker opwarmen bij de haard onder het genot van een lekker sterk drankje. Voor dit soort gelegenheden bieden we je hier 4 recepten om de kou de das om te doen.

1. Winterzon

Ingrediënten:

• 60ml mandarijnensap • 15ml...