Avisar de contenido inadecuado

27/03/2015

Hoe organiseer je een wijnproeverij?

Een wijnproeverij wordt gehouden om meer te weten over de geuren, smaken en kleuren van wijn, om deze te kunnen ordenen en om een conclusie te kunnen trekken over de eigenschappen, zowel visueel als wat de smaak betreft. Dit wordt vooral gedaan door experts en oenologen, hoewel wijnproeverijen steeds meer voor een breder publiek zijn. Onder dit publiek vallen bijvoorbeeld...

{
}

!Sobre el blog

De blog van Uvinum.

Deel uw passie voor wijn!



 
Uvinum in het Nederlands on Facebook





El Blog de Uvinum (Español)

Uvinum's Blog (English)

Le Blog d'Uvinum (Français)

Uvinum Blog (Deutsch)

Blog di Uvinum (Italiano)

O Blog da Uvinum (Português)

De Blog van Uvinum (Nederlands)

El Bloc d'Uvinum (Català)

Leer más sobre este blog en Obolog

20/03/2015

Jongeren drinken minder, maar kwalitatief betere, wijn

De afgelopen jaren is de consumptie van wijn onder jongeren, afhankelijk van het land, verminderd, echter geven zij wel de voorkeur aan betere kwaliteitswijnen. De bloei van het wijntoerisme en de toename van de wijnconsumptie heeft ervoor gezorgd dat de nieuwe generaties meer weten over de taal van de wijn en over de belangrijkste Denominaciones de Origen (onderdeel van het...

13/03/2015

Wijn die je drinkt zegt misschien veel over onder anderen je persoonlijkheid

De soort wijn die je drinkt zegt misschien veel over onder anderen je persoonlijkheid en financiële status. Of althans, dat suggereert een recentelijk uitgevoerde studie van het tijdschrift Wines With Style. De studie bevestigt dat mensen met een voorkeur voor rode wijn meer verdienen en meer zelfvertrouwen hebben, terwijl liefhebbers van witte wijn vrijgeviger zijn.

Voor...

6/03/2015

2 visrecepten voor lekkerbekken

Vis is een bron van Omega 3, zeer goed voor de huid en het cardiovasculaire stelsel. Vis kan op talloze manieren worden bereid en vandaag laten we je er twee zien.

Forel met truffel

Ideaal recept voor 4 eters. De smaak van forel in combinatie met truffel is een ideaal excuus om familie of vrienden uit te nodigen.

Ingrediënten:

2 forellen 50 gram geraspte...

{
}

27/02/2015

Riesling wijnen die je niet mag missen

Duitse Rieslingwijnen zijn klassewijnen en herkenbaar aan de pure en fruitige smaken. Het tijdschrift WineSpectator heeft een lijst samengesteld van Rieslings die je niet mag missen wegens de kwaliteit en smaakgarantie. Bovendien hebben deze wijnen een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Zet de volgende wijnen alvast op je boodschappenlijst.

Riesling Kabinett...

20/02/2015

9 Tequils en agavebranewijnen die je niet mag missen

Of je nou behoort tot de fans van de neutrale smaak van tequila of die van de aromatische eigenschappen van mezcal, dit zijn de beste van beide groepen, perfect voor een moment van ontspanning.

 

Tequila Patrón Silver

De favoriet van Hollywoodacteurs, beschikbaar in de versies Xo Café, Silver, Reposado en El Gran Patrón. Zeer geschikt voor een speciale dag of als...

13/02/2015

Hoe maak je zelf brandewijn van kruiden?

Brandewijn is één van de sterren op de Spaanse tafel en de basis voor talloze andere dranken, zoals brandewijncrème, koffielikeur of kruidenwijn. Deze laatste wordt beschouwd als goed voor de spijsvertering na een stevige maaltijd. Het bevat minder alcohol dan witte brandewijn en heeft een aangenamere smaak dankzij het hogere suikergehalte.

Het maken van een goede...

6/02/2015

Ga voor een originele Valentijn?

Het hoeft geen Valentijnsdag te zijn voor een goed glas wijn of om iemand te vertellen dat je van hem/haar houdt. Maar, nu het bijna Valentijn is, waarom geen goede wijn om te verleiden of je te laten verleiden? Wijn, of champagne of een goed gemaakte cocktail, maakt jouw avond een stuk beter. Daarom doen wij je een aantal voorstellen met wijn zodat jouw Valentijn meer is...

30/01/2015

De gist in bier helpt tegen veroudering

De laatste tijd wordt er veel gepraat over de eigenschappen van bier en de effecten daarvan op de gezondheid. Bij een consumptie met mate levert bier vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen voor een gezond dieet.

Meer concreet helpt de gist in bier bij het voorkomen van veroudering. Een studie gepubliceerd in de Daily Express bevestigt dat bier helpt bij het gezond...

23/01/2015

Wie had het over kou? 7 wijnen voor deze winter

Geen beter gezelschap voor koude winters in huis dan een goede fles wijn voor wat warmte en vrolijkheid.

In het algemeen wordt bij bl vaak gedacht aan rode wijn, maar de meningen over dit onderwerp lopen uiteen. Een goede winterwijn is een volle wijn, rood of wit.

Witte wijnen die winterwijn worden genoemd hebben meer kracht en body dan een gemiddelde witte wijn en ...